こんばんわ、ツナです。
この3連休、結局台風は本州に直撃しませんでしたね。
ホッとしたものの雨ばかりでジメジメした3日間だったのですが、我が家はこの子のおかげで洗濯物には困りませんでした。
↓お気に入りのコロナの除湿機です。

でもまた台風のたまごができたらしいですね。
どうかこっちには来ないでください~~!
ちなみにこの連休中、私はトンカツとカツカレーを作っていました。

立派でしょ?国産です。
とはいっても近所のスーパーのセールで買ったので安かったです。
薄力粉をまぶして、卵液に漬けて、衣をつけたら油へ投入~。
そして完成!!

あれ?2枚しかなくないですか?
1食分はこれでいいんです。
残りの2枚ももちろん揚げて……

次の日にカツカレーとして食べました。
我ながらおいしくできました。
明日から連休明けです。
なんだかやる気がでないな~と思いながら連休最終日(今日)を過ごしていたんですよ。
でもふと庭を見るとポルトブルーが咲いていました。
(私の力ではうっすらとした綺麗な青色を写真に収められませんでした泣)
キミも頑張っているんだなと少し励まされた気分です。
明日からまた頑張るぞー!


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